Description

La colline des fleurs

Couscous

Biologique

Le couscous est une céréale issue de la transformation grossière de la semoule de blé dur. C’est un aliment très digeste qui possède d’excellentes caractéristiques nutritionnelles :

• Contient des sels minéraux tels que le potassium, le magnésium, le fer et le calcium, des protéines, des vitamines A, B et des fibres
• Riche en glucides, en particulier en amidon
• Faible en gras